パスタ料理で1番簡単で手軽そうで1番美味しく作ることが難しいのがペペロンチーノだと思います。（個人的に…） 私は自宅でペペロンチーノをよく作るのですが、何百回作ってみても、雑誌やサイトを見て試しても、納得できるペペロンチーノが作れませんでした…